五个与食物合法性有关的条目 :

· 合法的( Halal )——意思为合法的、许可的，其不仅限于肉类和禽类，还包括其他的食品、化妆品和保健品。另外，这一衡量标准除用于食品外，还可用于判断个人行为及个人与社会之间的相互作用。

· 非法的( Haram )——意思为非法的，受禁止的，与“合法的”相对。 Halal认证

· 有嫌疑的( Mashbooh )一一意思为有嫌疑的， 嫌疑的出现有可能是由于学者之间判断的不同，也可能是食物中含有尚未明确的成分。

· 可憎的( Makrooh )——意思为受厌恶的， 通常指那些不能明确地判断其为“非法的”,但是为一些穆斯林所厌恶的食物。 清真认证

· 清真屠宰( Zabiba 或 Dhabiba ) 这是在美国的穆斯林常用的一个名词，用以区别穆斯林与有经人( Ahlul Kitab,即犹太教徒、基督教徒）或普通方式屠宰的肉类。 清真食品认证