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政协委员提议限制添加“反式脂肪酸”

  东南网-海峡导报11月11日讯（本网记者 黄智敏 通讯员 游秀凤）植物奶油中的反式脂肪酸危害人体健康--- 这一问题最近...

食品包装中的防油剂可致血液污染 美欧各国加强监测多氟烷基磷酸酯

  　科技日报讯 加拿大多伦多大学科学家发现，垃圾食品包装材料及微波爆米花袋上的化学物质会转移到食物中去，并被人体吸收，导...

10种饮食习惯不利健康

  营养快餐 　　1.不吃早餐　　后果：严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。　　建议：早餐食物尽量做到可口...

维生素D可直接影响人类229个基因的活性

  　科技日报伦敦8月24日电（记者刘海英）英国牛津大学一项最新研究显示，维生素D与脱氧核糖核酸（DNA）关系密切，缺乏维生...

火锅底料被曝含大量化学添加剂 监管部门直言不太好管

  记者昨天暗访南京市场发现，火锅底料里添加了大量化学添加剂，而监管部门直言不太好管 冬天来了，热气腾腾的火锅成了众多...

凭什么让公众再吃一年面粉增白剂？

  日前，卫生部监督局网站对是否禁止使用面粉增白剂——过氧化苯甲酰和过氧化钙公开征求意见。据报道，相关部门将自2011年12...