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犹太认证-犹太风味“黑暗料理”

  一，犹太人的滋补佳品“蝗虫糖”。犹太人的滋补佳品“蝗虫糖”，该糖在《圣经》中有明确记载，所以被确信为犹太人食用过的菜品。...

“清真”术语使用的通用规则

  食品法典委员会承认，关于动物合法与非法的阐释及屠宰方式，各种不同的伊斯兰学派观点上略有区别。由此，本通行准则服从于进口国...

简单了解一下逾越节证书

  逾越节(Passover)这是个春天的节日，逾越节的仪式早在节日到来前就已经开始了，根据《圣经·出埃及记》第12章第15...

甘肃临夏清真美食大赏（二）

  七、糁饭跟搅团相似的一种饭食叫“糁饭”（又叫撒饭），所用面粉跟搅团一样，做法也相似，只是比搅团稀得多。加入土豆块、肉丁之...

企业办理kosher证书的必要性

  1：犹太（Kosher）洁食认证是指按照犹太饮食规则对食品、辅料和添加剂等产品的认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂...

甘肃临夏清真美食大赏（一）

  甘肃临夏史称枹罕，古为“河州”，这里是中国的西北角，位于黄河上游，黄土高原与青藏高原的交接地带，黄河和其支流大夏河从这里...