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单甘油酯和二甘油酯以及卵磷脂是清真halal食品吗?

  一、单甘油酯和二甘油酯是清真halal食品吗?单甘油酯和双甘油酯是用作乳化剂的脂肪物质。乳化剂是用于使油或脂肪和水分散在...

到底什么才算清真halal食品？

  什么是清真halal食品一直是想出口到穆斯林国家进入清真halal市场的企业一直想知道的问题，下面将会简单介绍清真hal...

Halal清真认证对于牛奶制品的要求（二）

  我们接着上一篇继续介绍清真halal认证中的奶制品：6.防腐剂干酪生产中所使用的防腐剂和霉菌抑制剂都必须是清真halal...

犹太节日的特征（二）

  犹太节日特征之三是，几乎所有的节日庆祝方式都是一种文化教育活动，而不仅仅是家人朋友之间的聚会，或简单的节日美食大餐。这种...

从生产标准判别牛羊肉是否符合清真halal

  按照伊斯兰教法规定，清真食品是指伊斯兰教法所允许的可食用的合法食品，外国穆斯林把清真食品称作“HALAL”(合法的)，即...

犹太节日的特征（一）

  犹太民族与其他民族一样拥有众多节日。不同民族往往拥有不同的节日和节日的庆祝方式，内涵迥异、风格万千的节日及其庆祝方式常常...