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Halal清真中对于宰杀的要求

  Halal清真中对于宰杀的要求依照伊斯兰教法律，宰杀过程应考虑动物福利（不得虐待动物）。以下要求应被遵守：1.宰杀应由专...

犹太认证是什么认证

  犹太认证是一种独立的产品质量认证，是指符合犹太教饮食习俗的产品质量认证。起初kosher认证只涉及食品领域，最早有据可查...

清真认证的禁忌有哪些？（一）

  1.清真饮食中的禁忌世界上有10亿多人信奉伊斯兰教，分布于五大州几乎所有国家，他们不分肤色，不分贫富贵贱，基本遵行《古兰...

犹太洁食法规有哪些？

  关于犹太认证，又称kosher认证（Kosher Certification），就是指按照犹太饮食教规对食品、辅料和添加...

清真认证介绍

  一、什么是清真Halal是一个阿拉伯词，意思是合法或允许。halal的反义词是haram，意思是非法或禁止的。清真和非法...

Halal与Kosher食品的区别

  在一本讲述清真食品的书籍里讨论犹太食品和素食食品主要是出于下面两个基本原因：犹太食品也被称作Kosher食品，许多穆斯林...