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斋月禁食可否借助药物引发争议

  土耳其穆斯林打算用可帮助降低食欲的贴片来度过斋月，但伊斯兰学者质疑这有可能不合教义。今年穆斯林斋月（拉马丹）从9月1日开...

哪些水产品穆斯林可以吃？

  根据《古兰经》真主的启示：“海里的动物和食物，对于你们是合法的，可以供你们和旅行者享受。”(5：96) 有弟子向先知穆圣...

非穆斯林制作的食品是否许可食用？

  伊斯兰没有规定食品的制作人，或厨司，必须是穆斯林，例如印度教或佛教信徒的素食餐厅，如果一切食品原料和调料都是纯素，穆斯林...

美国清真(halal)食品遍地开花

  近年来﹐美国城市中的清真食品商店如雨后春笋﹐到处出现﹐有饭馆﹑有专卖店﹑也有超市专柜。 芝加哥清真食品和营养协会主席穆罕...

合法（清真）食品规则

  合法食品的基本是源自于安拉启示给使者穆罕默德的《古兰经》的。而具体规则的解释和实践则是圣训（使者穆罕默德言行教诲的记录）...

马澳两国清真食品国际合作

  伊斯兰国家有石油﹐供应西方国家﹔澳大利亚有牛羊和海产﹐进入世界穆斯林市场﹐双方贸易和物质交换﹐各取所需。 马来西亚同澳大...