食品包装上的清真标志需要先取得清真证书才可以使用。那食品包装上的清真标志是怎样的，如何取得？下面将进行介绍：

一、IFANCA

 IFANCA英文全称为Islamic Food and Nutrition Council of America，即美国伊斯兰食品营养委员会，是一非盈利教育性的伊斯兰组织，致力于在全球推广伊斯兰食品和营养，是全球著名的国际Halal清真食品认证机构之一,Crescent-M清真服务标志向消费者保证产品是清真产品。

IFANCA清真认证的好处:

1.IFANCA在审查产品、成分、制备和加工以及卫生和卫生程序方面的专业知识是严格保密的。

2.实施IFANCA的文件化程序以生产清真产品。随着新技术和新成分的开发，该程序不断改进，并符合HACCP、ISO和其他质量和安全标准。

3.对关键人员进行清真培训，他们将培训传授给其他员工，确保广泛了解正确的处理和生产方法。

4.关于产品开发、营销和质量保证的咨询，以帮助推出针对清真消费者的新产品。

5.IFANCA清真证书，在世界范围内被接受。

6.允许在清真认证产品标签上显示IFANCA认证标志CrescentM。

7.IFANCA网站www.IFANCA.org上的清真认证产品列表。

8.在清真消费者杂志上发布清真认证产品、清真认证成分和生产它们的公司。该杂志每季度出版一次，发行量为40,000份。

9.推荐给全球清真产品或成分的寻求者。

10.自1999年以来每年举行的IFANCA赞助的清真食品会议的费用降低。

欲了解更多清真认证知识，请点击清真halal认证。

二、IFRC

伊斯兰食品研究中心（Islamic Food Research Centre）是Bahtera Lagenda Sdn. Bhd.(BLSB)的分支机构。BLSB是一家专业协助各公司获得halal认证的服务公司，针对各类产品、食品制成品和食品原料进行认证。公司的服务包括：食品研发、食品咨询、认证培训、食品清洁服务、halal认证咨询。

同时，伊斯兰食品研究中心（IFRC）已经加入世界清真委员会World Halal Council（简称WHC）并成为WHC执行委员会的成员，Hj. Abdullah Fahim Ab. Rahman 担任WHC的清真认证和咨询等事务。众所周知，WHC是由世界各国多家halal认证机构所组建的一个有着一定影响力和权威性的世界清真认证联盟机构，目的是确定国际清真标准的通用规则、制定统一清真标志、研究与发展清真贸易。凡是加入WHC并成为其会员资格的halal认证机构，就代表着会员所授予的清真证书可以在全球通用，该机构所颁发的证书在非洲及中东地区深受青睐。

三、HFCI

国际清真食品理事会（Halal Food Council International）是国际清真认证运营机构之一，HFCI机构是全球著名的清真认证机构。

HFCI严格按照马来西亚、新加坡和印度尼西亚制定的清真准则执行。世界所有国家都同意国际食品法典委员会（1997年）发表的清真准则，其中包括清真屠宰、清真食品、清真化妆品和清真可用物品的标准。

因此，HFCI机构所颁发的HALAL证书在世界各国都是通用的，特别是欧盟、北美及中东等地区更加深受认可。

四、申请国际清真认证的通用流程

1.提交申请表：通过http://www.kosherhalal.net/halal_application下载halal申请表，填写完毕后将halal认证申请表通过微信或报送我中心.

2.审查申请表：

halal申请表提交后总部会审核回复

资料提交完整并通过审查后，halal总部出具halal认证付款发票(invoice)和认证协议（agreement).

3.签订协议和付款：申请方签订协议并扫描后发到我中心VIP信箱(kosher-halal@vip.163.com)，同时付款到halal总部，并将银行回单扫描发到我中心VIP信箱/微信客服.

4.现场检查：

halal总部收到签字协议和付款后，安排halal检查工厂，主要检查以下内容（付款后总部会安排审核员联系企业，审核员会告知企业准备哪些资料，按要求提供）：

    4.1申请表上的配料与仓库中的配料是否一致.

    4.2考察设备状况，要求设备干净、生产工艺符合halal法规.

    4.3若有其他用于生产非halal产品的配料，要求其与halal产品不得互相污染.

5.审核员验厂合格后，会出具审计报告给总部

6.halal总部收到审计报告，会颁发halal证书.

7.halal证书续证：第二年及以后每年续证程序同于第一年的认证程序（初次申请必须先验厂再发证，之后每1年或每2年验一次厂，具体是安排现场验厂还是视频验厂需要视产品生产情况和审核员判定确定）。

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