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犹太人为什么要大张旗鼓的过逾越节（Passover）？

  你知道逾越节是犹太节日中的一个重要的传统节日吗？它有着怎么样的故事？在逾越节这一天，为什么要把羔羊的血洒在自己的门楣上和...

澳大利亚国际halal清真认证牛羊肉

  澳大利亚的牛羊肉具有天然的优势：放牧在广袤无边的牧场上，饲养过程拒绝激素和人工添加剂，是纯净环境的产物，可以出产品种丰富...

世界上唯一的犹太国家，真的令人难以捉摸！

  以色列是一个面积仅为25,000平方公里的国家，人口只有800万，然而就是这个弹丸之地，其历史比我们的华夏文明还要长。中...

Halal清真认证果蔬类产品的要求

  除酒（Khamr）外，植物来源的食物是清真的，但是在现代的加工过程中，植物、动物以及蔬菜类制品可能是在相同的车间及相同的...

Halal清真认证乳和蛋的要求

  来源于合法动物的乳和蛋也是清真的。在西方，乳的主要来源是奶牛，蛋的主要来源是鸡。如果是来自两者以外的必须在标签上注明，乳...

Halal清真认证鱼类及水产品的要求

  在判断某种鱼类或水产品能否食用时，要充分了解各个教法学派在这类问题上的具体规则以及世界各地穆斯林之间的文化差异。所有的穆...