搜索

您当前位置: 首页 > 新闻中心 > 洁食百科

新闻中心
Halal清真认证食品添加剂的要求(一)

  食品添加剂是应该得到关注的主要对象之一。下面将对一些常见的食品配料,如: 明胶、甘油、乳化剂、酒精、酶、动物脂肪、蛋白质...

按清真状态可将食物划分为四大类

  为了便于讨论食物的清真状态及建立工业生产指导方案,可将所有的食物概括性地划分为四大类: ▶肉类和禽类——五类受禁食物中有...

如何在现代化工业环境中遵守禁令

  ▶猪——猪肉、猪油及其副产品和相关产品,对穆斯林是绝对禁止的。猪肉与清真食品之间交叉污染的机会应当彻底杜绝。实际上,在伊...

禁令的依据

   在伊斯兰教信仰中,真主是无所不能的主宰,绝没有能与他匹敌的。作为一名穆斯林首先要承认:“除真主外,再无主宰”...

清真食品:五个与食物合法性有关的条目

  五个与食物合法性有关的条目 : · 合法的( Halal )——意思为合法的、许可的,其不仅限于肉类和禽类,还...

穆斯林可以食用食物的判断原则(二)

   八、好的动机并不能变非法为合法。 当一名穆斯林出于良好的动机以合法的手段做一件事情时,他的行动将变为一种对真...