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企业办理kosher证书的必要性

  1:犹太(Kosher)洁食认证是指按照犹太饮食规则对食品、辅料和添加剂等产品的认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂...

甘肃临夏清真美食大赏(一)

  甘肃临夏史称枹罕,古为“河州”,这里是中国的西北角,位于黄河上游,黄土高原与青藏高原的交接地带,黄河和其支流大夏河从这里...

简单了解一下如何庆祝住棚节

  在住棚节期间,犹太人是如何庆祝住棚节的呢?下面我们来简单了解一下1:植物装点节日住棚节期间,按照犹太律法书规定,人们会将...

清真饮食文化之茶文化

  各地回族人普遍都有喜好饮茶的习惯,一些懂茶道的回族人很会品茶,认为如果茶香而不清则是一般的茶,香而不甜是苦茶,甜而不活也...

住棚节-犹太人搭棚迎节日

  近日,犹太人将迎来一个重要节日—住棚节。根据犹太历,今年住棚节将于10月9日日落开始,到住棚节最后一天10月16星期日。...

历史上关于清真饮食的记载

  “熟食是人类发展的前提。”(恩格斯语)。熟食一出现,中国烹饪便产生了。中国的饮食文化源远流长,传统中国文化中不但把饮食看...