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犹太餐与中餐的不解之缘

  犹太人喜欢吃中餐，这点的确如此。为甚么呢？这要从他们的饮食戒律说起，犹太人的饮食戒律是非常严格的。比如，只能吃偶蹄分趾且...

清真halal认证检查标准（三）

  3.5清真食品加工3.5.1清真食品及饮品来源3.5.1.1动物类产品动物类产品分为两大类：3.5.1.1.1陆栖动物除...

犹太光明节—热销产品

  众所周知，犹太的光明节，又称哈努卡节、修殿节、献殿节、烛光节、马加比节等，是一个犹太教节日。该节日为纪念犹太人在马加比家...

清真halal认证检查标准（二）

  3、要求3.1管理责任3.1.1管理部门应任命穆斯林为清真事务执行官，或者成立由穆斯林人员所组成的委员会，该穆斯林人员应...

犹太新年

  夏天就要过去，而到了九月和十月份，犹太人会迎来他们的犹太新年，那么让我们简单来介绍一下犹太新年。犹太新年（Rosh Ha...

清真halal认证检查标准（一）

  1、适用范围此标准适用于以生产、处理清真食品（含营养品）的企业进行食品生产和食品贸易业务的企业。2、定义本标准中的部分定...