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素食主义者

  素食主义也包括多种选择。基于生活方式、哲学立场、宗教信仰，素食的选择范围也不尽相同，从什么都不吃，仅在不毁坏植物的前提下...

关于明胶的认证

  明胶在众多工业化食品当中，明胶可能是犹太食品和清真食品中最有争议的原材料成分。明胶的来源可能是猪皮、牛骨、牛皮。近年来，...

允许和禁止(食用)的动物

  家猪，野猪，猪肉一律严格禁止：食肉动物的肉一律禁止：如狮、虎、豹、狗、猫；猛禽的肉一律禁止，如鹰、猎鹰、鱼鹰、鸢、秃鹰。...

伊斯兰教饮食律例

  伊斯兰教饮食律例主要关注下列五个问题，除一个以外，其余都是动物领域的问题：被禁止的动物的种类• 禁止血液• 屠宰方式• ...

禁止肉类与乳同时或混合食用

  “不可用山羊羔母的奶煮山羊羔。”这节经文在圣经旧约中出现了三次，因此，此禁令被认为是严格的警告。根据犹太教律法扩展，此处...

犹太教饮食律例

  犹太教饮食律例主要处理三类问题，全部基于动物领域：• 被许可的动物种类• 禁止血液• 禁止肉类与乳同时或混合食用应特别注...