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非穆斯林制作的食品是否许可食用?

  伊斯兰没有规定食品的制作人,或厨司,必须是穆斯林,例如印度教或佛教信徒的素食餐厅,如果一切食品原料和调料都是纯素,穆斯林...

美国清真(halal)食品遍地开花

  近年来﹐美国城市中的清真食品商店如雨后春笋﹐到处出现﹐有饭馆﹑有专卖店﹑也有超市专柜。 芝加哥清真食品和营养协会主席穆罕...

合法(清真)食品规则

  合法食品的基本是源自于安拉启示给使者穆罕默德的《古兰经》的。而具体规则的解释和实践则是圣训(使者穆罕默德言行教诲的记录)...

马澳两国清真食品国际合作

  伊斯兰国家有石油﹐供应西方国家﹔澳大利亚有牛羊和海产﹐进入世界穆斯林市场﹐双方贸易和物质交换﹐各取所需。 马来西亚同澳大...

英国清真食品供应

  中东最大的“伊斯兰密食品公司”(Al Islami Foods)宣布同英国大型食品批发商“3663第一食品服务公司”达成...

四个与halal食物合法性有关的名词

  四个与halal食物合法性有关的名词:     {*均来源于阿拉伯语译音)“哈俩里”(Halal)——其在阿拉伯语里的意...