搜索

您当前位置： 首页 > 新闻中心 > 洁食百科

新闻中心
新闻中心

  • 联系我们

  • 电话：4001615770

    传真：

    邮箱：

    地址：

国际及国内市场的清真产品统计资料（一）

  据估计，2002年全世界穆斯林人口约有12到15亿。根据比较保守的观点，穆斯林占世界总人口的1/6到1/7(Waslie...

清真认证（Halal）

  清真认证，即Halal认证，即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。在我国“清真”只...

清真食品和非清真食品的认识

  清真（Halal）食品和非清真（haram）食品是指那些穆斯林被允许或不允许食用的食品。被认为是清真的或允许的食品不能含...

Halal清真认证介绍

  “halal”在阿拉伯语中的意思为“合法、被允许的”。所有用于生产halal食品的源料都必须经HALAL认证。Halal...

清真饮食的起源

  中国清真饮食是指中国穆斯林食用的、符合伊斯兰教法律例食物的统称。“清真”是中国回族穆斯林对伊斯兰教的专用名称，一般多用于...

Halal对酶制品的要求

  酶是由活细胞所产生的一种生物催化剂，绝大多数是蛋白质成分生物的所有新陈代谢都是在酶的作用下进行的。食品酶制剂可从动物或植...